CHI SIAMO
PASSIONE
INTEGRALE
Fondata con amore e dedizione dai nostri creatori, entrambi di nome Alessandro. La passione per la gastronomia e l’arte della panificazione li ha uniti nella creazione di un luogo dove la qualità si sposa con l’autenticità.
IL FORNO
La nostra storia inizia nel 2020 con l’apertura del nostro forno, il cuore pulsante di Integrale. I nostri Alessandro e Alessandro con le loro abili mani, plasmano il pane con maestria artigianale. Il profumo avvolgente delle loro creazioni è il benvenuto che vi accoglie nel nostro forno, dove tradizione e innovazione si fondono in un’armonia di sapori autentici.
IL RISTORANTE
Chef Matteo, con la sua esperienza culinaria raffinata, guida la nostra cucina con creatività e maestria. Ogni piatto riflette la sua passione per l’eccellenza gastronomica, utilizzando ingredienti freschi provenienti dai nostri produttori locali.
LA PASSIONE
Insieme, i due Alessandro incarnano l’anima di Integrale, creando un ambiente in cui la passione, la qualità e l’impegno per la comunità si intrecciano per offrirvi un’esperienza gastronomica unica. Benvenuti nella casa dei due Alessandri, dove il cibo e la dedizione artigianale si uniscono in un’incredibile sinfonia di sapori.