il ristorante
Benvenuti nel
IL RISTORANTE
Un luogo dove l’arte culinaria prende vita grazie alla maestria di Chef Matteo. In questo ambiente accogliente e raffinato, ogni piatto è una sinfonia di sapori freschi e autentici
MATTEO AVANZI
Ha plasmato un menu che celebra l’incontro armonioso tra tradizione e innovazione. Ogni ingrediente, selezionato con cura dai nostri produttori locali, racconta la storia della nostra terra e dell’impegno per il km0.
esperienza gastronomica
È più di un pasto: è un viaggio attraverso la passione per la qualità. Dal primo all’ultimo morso, sarete avvolti da sapori ricercati e presentazioni artistiche, creando ricordi culinari indimenticabili.
Atmosfera
Siamo orgogliosi di offrire un’atmosfera calorosa e un servizio attento, il nostro maître ha creato un ambiente dove la buona compagnia si sposa con la buona cucina.
DESIGN
Integrale è un ristorante raffinato che celebra l’armonia tra materiali pregiati come il marmo, l’ardesia e il legno. Questi elementi contribuiscono a creare un ambiente accogliente e sofisticato, che si fonde perfettamente con la filosofia dello slow food, garantendo un’esperienza culinaria indimenticabile.
Sapori autentici, creatività e atmosfera del Lago di Garda.
Da Integrale, ogni piatto racconta Sirmione. 🍽️
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3 giorni ago
Se il Lago di Garda è la tua prossima tappa ✨
fermati da Integrale: forno a vista, cucina aperta e sapori autentici a due passi dall’acqua 🌊🔥
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2 settimane ago
A due passi dal lago, dentro un mondo di profumi ✨
Integrale 🤍🔥
#LagoDiGarda #EatLocal
2 settimane ago
POV: sei al Lago di Garda e scopri un posto che non puoi perdere ✨
Forno acceso, cucina a vista e il lago lì vicino a rendere tutto ancora più speciale 🌊🔥
Integrale ti aspetta 🤍
#Integrale #Sirmione #LagoDiGarda #FoodExperience #LakeGarda #LocalTaste
3 settimane ago
Se sei sul Lago di Garda e non sei ancora passato da Integrale, è il momento ✨
Pane e forno protagonisti, cucina a vista e un’atmosfera che sa di lago 🌊🔥
Un’esperienza da vivere, non solo da assaggiare 🤍
#Integrale #Sirmione #LagoDiGarda #LakeGarda #FoodExperience #EatLocal
4 settimane ago
"Lake Garda non si racconta, si attraversa ✨
Tra il rumore lieve della cucina, la luce che scivola sui tavoli e i piatti che nascono mentre la sala respira, tutto accade senza fretta, senza posa.
È un ristorante che vive davvero, e tu sei dentro quel momento 🌊🍷
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4 settimane ago
Sapori intensi e equilibrio perfetto ✨
Da provare fino all’ultimo morso.
#LagoDiGarda #FoodLovers
1 mese ago
Dove il forno non si nasconde e la cucina parla la lingua del territorio 🔥
Integrale è esperienza, non solo ristorazione✨
#Integrale #LakeGarda #Sirmione #FoodExperience #cucinaautentica
1 mese ago
Il Brunch perfetto della domenica mattina a Sirmione 🥞☕️🥑🥪😋@Foodies__GardaLake
Il servizio è stato ottimo ed entusiasta. Tutto ciò che abbiamo provato sembrava e aveva un sapore super buono, a partire dalla colazione fino alle bevande e ai dessert. Si potrebbe dire che tutto è stato preparato con passione. E anche i prezzi, considerando tutto ciò, sono eccezionali, valgono ogni centesimo.Gli amici dicevano che avrebbero dovuto prenotare una nuova vacanza in quel posto solo per mangiare lì ogni giorno ahah.
Integrale è stata un'esperienza straordinaria. Dal momento in cui varchi la porta, l'atmosfera bella e accogliente e i calorosi saluti del personale, il cibo non è altro che straordinario! Il Croque Madam e le Eggs Benedict sono semplicemente i migliori che abbiamo mai avuto! Lo chef Matteo in persona ci ha presentato i piatti e grande cortesia!Una bellissima esperienza a Sirmione!
Locale raffinato e servizio impeccabile. Piatti ricercati e di alta qualità. Consigliatissimo il risotto arachidi e carciofi affumicato al legno di limone. Che dire del dessert "polenta e mandorle"? Una vera delizia! Ci siamo stati stasera per festeggiare un compleanno. Ci ritorneremo sicuramente.
Per ora ho provato solo le colazioni. Pancake squisiti, anche lo yogurt e la frutta. Ottima la spremuta.Caffè buono. Prezzo più che onesto per servizio e qualità dei prodotti.Location moderna e curata.Unico “neo”… ho trovato un pò pesante la crema della brioche Cubo.Personalmente, aggiungerei le centrifughe.Tornerò sicuramente a far colazione e anche a provare brunch, pranzo e anche menù serale del ristorante. Si vede la loro attenzione e cura.
Uno dei pochi locali in cui gustare dell'ottimo pesce di lago, fresco e preparato con cura. Siamo andati per pranzo, molto conveniente la formula a 25€ per due piatti a scelta, dolce, acqua e caffè. Ottimi i prodotti del forno sempre gestito da loro. Servizio un poco disattento e lento, ma non pregiudica molto dell'ospitalità del personale. A cena disponibili piatti più elaborati e interessanti.
Bellissima scoperta nel cuore di Sirmione! Cura nel piatto, qualità degli ingredienti, servizio impeccabile… anche un semplice caffè latte aveva una nota aromatica di nocciola pazzesca.Ambiente davvero accogliente, e playlist musicale top!💫
Un esperienza unica ed estremamente sofisticata. Sono stato in innumerevoli ristoranti stellati e vi dico che dopo aver provato il loro menù degustazione ( da 5 portate a 60€) credo fortemente che meritino una stella Michelin. Lo chef ha saputo deliziarmi e sorprendermi con sapori e doni . Il più apprezzato petali di rose e spezie varie cristallizzati e caramellati . TAPPA OBBLIGATORIA PER GLI AMANTI DEGLI STELLATI 🌟
