menu pranzo

Per informazioni più approfondite su ingredienti ed allergeni rivolgersi al personale di sala.

MENU ORDINARIO
VEGAN CLUB SANDWICH
€15,00

Panissa, paté di olive, insalata, pomodori secchi, formaggio di mandorle e limone salato

TAGLIOLINI FATTI IN CASA
€10,00

Pomodoro o Ragù

Ravioli di cavedano
€14,00

Vellutata al franciacorta

POLLO DISOSSATO ALLA GRIGLIA
€15,00

Limone bruciato, insalata e maionese home made

Pane e salame Bio
€8,00

Con giardiniera fatta in casa

Tagliatelle ai gamberi di fiume
€15,00

Zuppa di orzo e Legumi
€12,00

Profumo di finocchetto

Grigliata mista di pesce di lago
€18,00

Secondo mercato

Taglio del macellaio alla maitre d’hotel
€16,00

(Secondo mercato)

INSALATA BIO SECONDO CONTADINO
€5,00

Verdure cotte del contadino
€5,00

PATATE ARROSTO
€5,00

SELEZIONE DI FORMAGGI
€10,00

MENU DEL giorno
Tartare di manzo
€13,00

Con spuma di patate al forno, sugo d'arresto al rosmarino

Riso al salto
€13,00

Con zafferano, Thaina e Gremolada

Baozi
€13,00

Salsiccia di maiale, mayo e brodo di zenzero

Waffle sfogliato
€15,00

Con trota affumicata e panna acida

Pennette alla puttanesca
€13,00

CICCHETTI
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